秋季養(yǎng)生：吃好三樣，喝好三樣，做好三樣【飛月分享】
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作者:天津市飛月廚具有限公司
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發(fā)布時(shí)間: 2022-08-27
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秋季天氣相對(duì)比較干燥，會(huì)影響到人們的身體健康，而各種疾病也隨之而來(lái)。并且秋季早晚溫差大，因此，一定要做好相應(yīng)的養(yǎng)生措施，健康度過(guò)秋季。具體來(lái)說(shuō)，可以從以下三個(gè)方面做起。隨小編來(lái)看看吧！
立秋是進(jìn)入秋季后的第一個(gè)節(jié)氣，我國(guó)民間有“貼秋膘”“啃秋”的傳統(tǒng)。進(jìn)入秋季，雨水變少，天氣變得干燥，潤(rùn)肺去燥成為首要功課。蘿卜中含有大量水分可以對(duì)抗干燥的天氣，且蘿卜中含有大量的維生素，營(yíng)養(yǎng)豐富。此外，秋季人們可能會(huì)出現(xiàn)各種腸胃不適的問(wèn)題，蘿卜中的芥子油，能夠有效促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。其含有的纖維素也能預(yù)防便秘，老年人可以適當(dāng)多吃。蓮藕是秋季的應(yīng)季蔬菜，具有補(bǔ)益脾胃的作用。在我國(guó)古代，銀耳被視為滋補(bǔ)佳品，有“菌中之冠”的美名。銀耳是滋陰潤(rùn)肺的一把好手，具有益氣清腸、補(bǔ)肺益氣的作用，很適合在干燥的秋季食用。銀耳除了煲湯還可以涼拌、清炒，銀耳拌三絲、炒雙耳都是適合在秋季食用的菜品。百合理脾健胃、利濕消積，具有清火、潤(rùn)肺的功效，對(duì)于很多秋燥上火的人來(lái)說(shuō)，很有好處。山藥味甘，中醫(yī)說(shuō)它“補(bǔ)而不膩，香而不燥”，山藥中含有大量黏液蛋白、纖維素、淀粉酶對(duì)于心腦血管病人有好處。
蜂蜜是家家戶(hù)戶(hù)都離不開(kāi)的常見(jiàn)食材。它具有滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)虛潤(rùn)肺的功效。《神農(nóng)本草經(jīng)》中說(shuō)蜂蜜“除百病、和百藥”“多服久服不傷人”。每天一杯蜂蜜水可以去燥潤(rùn)肺，沖泡蜂蜜水水溫不宜過(guò)高，最好在四十度以下，且飲用蜂蜜水的時(shí)間最好在早上喝完溫水之后。《本草綱目》中記載白果“熟食溫肺、益氣、定喘嗽、縮小便、止白濁”。白果中含有多種微量元素與氨基酸，具有很好的保健效果。白果不能生吃，也不宜多吃，使用白果最好把果仁中的綠色胚芽去除，避免接觸果核。雪梨潤(rùn)肺人盡皆知，將雪梨與白果一起煲湯，不僅潤(rùn)肺而且清甜美味。赤小豆?fàn)I養(yǎng)豐富，能夠加速腸道蠕動(dòng)，同時(shí)還有減肥去浮腫的功效。在干燥的秋日里來(lái)一碗紅豆陳皮湯不僅開(kāi)胃說(shuō)不定還能減肥哦！
秋天來(lái)了，預(yù)示著天氣將要轉(zhuǎn)涼。此時(shí)如果還過(guò)分貪涼，大量吃一些冷的、涼的食物就可能會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，引發(fā)腸胃疾病。秋季氣候干燥，要減少辣味食物的食用，吃辣過(guò)多天氣干燥更容易上火。早晚變得涼爽起來(lái)，也更適合運(yùn)動(dòng)。立秋之后可以適當(dāng)加大運(yùn)動(dòng)量。老話(huà)說(shuō)“春捂秋凍”，夏秋之交，天氣多變。秋季添加衣服不宜過(guò)快，不宜過(guò)多，最好給身體一個(gè)適應(yīng)的過(guò)程，這樣才能減少感冒。立秋之后，暑去涼來(lái)，但炎夏酷熱仍未消，天氣逐漸轉(zhuǎn)向干熱，早晚涼爽，白天悶熱。此時(shí)，人易倦怠、乏力，清熱消暑要繼續(xù)，但相對(duì)炎夏要有變化。肺與秋季相應(yīng)，而秋季干燥，氣燥傷肺，肺氣虛則機(jī)體對(duì)不良刺激的耐受性下降，易產(chǎn)生疾病。因此，需要潤(rùn)燥、養(yǎng)陰、潤(rùn)肺?？蛇m當(dāng)食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤(rùn)食品，益胃生津，有益健康。另外，肺盛之時(shí)易影響肝，而肝主情志，疏泄氣血，人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)情緒低落等表現(xiàn)，可通過(guò)養(yǎng)陰、柔肝、疏解等方法調(diào)理。秋燥癥主要靠預(yù)防，首先宜多喝水、粥、豆?jié){，多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物，少食或不食辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品，少吃油炸、肥膩食物，以防加重秋燥癥狀。立秋后，白天炙熱的氣溫到了晚上，就開(kāi)始變得清涼起來(lái)，因此，早晚溫差過(guò)大容易引起頻繁感冒。專(zhuān)家提醒，在衣著和居家休息方面，應(yīng)更注意防止夜間著涼，盡量少用空調(diào)?？沙迷缤砬鍥鰰r(shí)分勤開(kāi)窗戶(hù)通風(fēng)，流通空氣，保持室內(nèi)空氣新鮮。立秋后，是三伏天的最后一伏，也就是所謂的“秋老虎”，濕氣依然橫行，特別是年輕女性和男性，更要當(dāng)心濕氣侵蝕身體！同時(shí)要警惕秋老虎來(lái)襲，除濕防燥一個(gè)都不能丟！
專(zhuān)家指出，立秋前后，是人體濕氣最重的時(shí)候，一定要引起警惕！濕邪，特別容易影響人的健康，幾乎人人都有體內(nèi)都有濕邪潛伏，濕邪不除，容易變毒。這是因?yàn)?，現(xiàn)在生活好了，上下班各種打車(chē)、開(kāi)車(chē)，運(yùn)動(dòng)量少了很多，體內(nèi)陰盛陽(yáng)虛從而濕邪內(nèi)郁。除此之外，各位朋友還要記得保持良好的心態(tài)?！?/strong>自古逢秋悲寂寥”，秋季是陽(yáng)消陰長(zhǎng)的過(guò)渡階段，此時(shí)開(kāi)始草枯葉落、花木凋零，人容易觸景生情，出現(xiàn)悲秋等傷感情緒，悲憂(yōu)則易傷肺。心情不好的時(shí)候，多和家人溝通，多和朋友交流，多和愛(ài)人說(shuō)話(huà)。溝通多了，煩惱就會(huì)少許多。這個(gè)秋季，愿你每天吃好喝好，時(shí)刻保持好心態(tài)，努力工作、關(guān)心家人和自己的身體，成為最好的自己。
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